Назван овощ, защищающий от язвы и рака желудка

28.04.2014
Просмотров: 3716
Назван овощ, защищающий от язвы и рака желудка
Ежедневное употребление порции брокколи поможет регулировать уровень хеликобактерий, которые ответственны за возникновение язвы и рака желудка.
В исследовании принимали участие 50 человек, которые ежедневно употребляли в пищу по 70 грамм брокколи в течение двух месяцев. В результате оказалось, что эта капуста может предоставлять для желудка защитный эффект. По мнению специалистов, свежая и замороженная брокколи имеет защитные свойства, поскольку в ней содержится вещество сульфорафан, действующий на организм как антибиотик.
Британские ученые разделили всех участников на 2 группы: одна группа ела брокколи, другая — люцерну, которая не содержит сульфорафан. В итоге через два месяца в «группе брокколи» уровень маркеров бактерии H. pylori снизился на 40% по сравнению со второй группой. Однако через восемь недель уровень маркеров бактерии вернулся на прежнее место, как и до эксперимента. Ученые считают, что брокколи имеет защитный эффект, но не может полностью уничтожить хеликобактерии.

Просмотров: 3716


Добавить в избранное

Комментарии (0):


Сортировать комментарии по: Дате Рейтингу



* После проверки администратором, ответ на ваш вопрос появится на сайте.